Não é bem verdade que Japonês consome apenas chá. Talvez essa afirmação reflita um Japão antigo, mas atualmente, os japoneses consomem cada vez mais café, em especial o gelado … isso mesmo, com pedras de gelo!
Mesmo em pleno inverno, as máquinas de café espalhadas pela cidade, oferecem café gelado … mas no verão é impossível encontrar [...]
Arquivo da categoria ‘Alimentação’
O Café
Publicado em Alimentação, Cotidiano / Geral, etiquetado Bebidas, Café em Outubro 19, 2008 | Deixar um comentário »
Chocolates
Publicado em Alimentação, Cotidiano / Geral, etiquetado Chocolates em Maio 5, 2008 | 1 Comentário »
O Japão é um paraíso para os chocolatras! Os chocolates por aqui são um pouco menos adocicados que os brasileiros, mas isso não significa que são menos atraentes em seus sabores. Ao contrário, o gosto é delicioso e acaba não se tornando tão enjoativo, sem contar a diversidade de sabores, que é impressionante. Pode-se encontrar chocolates com [...]
Missoshiro
Publicado em Alimentação em Abril 15, 2008 | Deixar um comentário »
Também conhecido por “Sopa de Missô”, o Missoshiro ( みっそしろ ) trata-se de um prato da culinária japonesa, feito principalmente a base de um preparado de soja (que pode ser encontrado nos mercados, mesmo no Brasil), Hondashi – um pó a base de peixe, Tofu – ou “queijo de soja” e Cebolinha. No lugar do Tofu, é comum o [...]
Sabor adocicado das comidas
Publicado em Alimentação, Cotidiano / Geral, etiquetado Comida, Japão, Sabor doce em Março 6, 2008 | 1 Comentário »
Sei que já faz um bom tempo que não publicamos nenhum artigo! Infelizmente por aqui o tempo é curto pra quem trabalha em fábrica, como é nosso caso (veja em “Primeiro Trabalho“). Mas aqui estamos nós novamente!
Quando estavamos no Brasil, com uma certa frequência, compravamos comida típica japonêsa para comer em casa, ou nas [...]
