Hanbagu (ハンバーグ) não é hambúrguer!

Lembro como se fosse ontem, quando chegamos no Japão… Nossa tudo era novo, diferente, e as comidas? Bem, não demorou para percebermos que sentiríamos saudades do cardápio brasileiro! Rs

Em nossa primeira semana no Japão, em Toyota-shi, conhecemos um restaurante muito conhecido por aqui: Sayzeria. Existe por todo o Japão, de norte a Sul. A comida é boa e barata.

O cardápio do Sayzeria conta com alguns tipos de salada, macarrão, gratinados, petiscos, pizzas e o … Hanbagu! “Opa, hambúrguer!” , pensei comigo… Estou salva, pelo menos no Japão tem hambúrguer…rs (não que eu não goste da comida japonesa, mas …..)

Olhei a foto no cardápio, e pensei: ué, mas não vem com pão? Tipo, sanduíche?

Não…é assim mesmo: hambúrguer, um “espirro” de milho, 3 batatinhas, um molho e só.

Heinnnn? A hora que o prato que eu pedi chegou, olhei e já achei estranho. Pra mim hambúrguer é no pão, sanduíche…mas, temos que provar ne!

Após a primeira garfada, tive a certeza que não me acostumaria com a idéia de comer o tal hanbagu. O sabor completamente diferente dos hambúrgueres do Brasil. É um bolo de carne, sim, mas a textura é diferente, é muito macio, mas…não era o hambúrguer que eu esperava comer!

Bem, após a primeira impressão do hanbagu (ハンバーグ), idas a mais alguns restaurantes, definitivamente cheguei a conclusão que o hanbagu aqui no Japão é completamente diferente do que estamos acostumados! E sim, é gostoso!

Claro, como toda comida, tem suas exceções. Hoje já tenho o meu restaurante preferido para comer hanbagu. Em alguns restaurantes, o hanbagu é mais seco, a carne não fica macia, mas pelo o que notei, na maioria a carne não tem muito tempero, pois isso fica por conta do molho que complementa o prato escolhido.

Enfim, quando retornamos para o Brasil em 2009, comi hambúrguer, x-salada, mas advinha? Que saudade de comer hanbagu! Rsrs

Ah, escrevo hanbagu (ハンバーグ) que é como os japoneses falam!

E agora, só para dar água na boca, fotos! 🙂

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Passeando em Sakae – Nagoya

Acredito que no Japão, não importa em que região, província ou cidade você esteja, sempre há um lugar novo e diferente para conhecer.

Em plena segunda-feira de feriado por aqui, escolhemos o nosso destino do dia: o bairro de Sakae, em Nagoya.

Bem, para facilitar, decidimos ir de trem, assim não precisamos nos preocupar com estacionamentos e fica menos cansativo para o motorista, meu marido :).

Em Sakae, encontramos muuiiiitas lojas de grife! Para quem gosta, e pode ($) realmente é o paraíso! Me contentei em ficar apreciando…rs. Além das lojas, há muitos restaurantes, de todos os tipos e para todos os gostos. Digamos que é o “point” em Nagoya, além de ser ponto turístico.

Um dos cartões postais é a Nagoya TV Tower*. É a torre de TV mais antiga do Japão, com 190 metros de altura e possui duas principais plataformas de observação, a 90 metros (the indoor Sky Deck) e 100 metros (the outdoor Sky Balcony) de altura. Está localizada no centro do Hisaya Ōdori Park, que muitas pessoas conhecem por Central Park.

A subida é num elevador panorâmico, para aqueles que não gostam muito de altura, dá um leve desconforto…rs. Mas a vista lá de cima, é recompensadora! A entrada custa em torno de 600 ienes por pessoa. Para crianças é um pouco mais barato.

Muito próximo à Torre, também é possível visitar o complexo Oasis 21*, que foi aberto ao público em 2002. O Oasis acomoda várias lojas e restaurantes, além de um terminal de ônibus.

O telhado é uma estrutura de vidro oval grande que flutua acima do nível do solo. Ele é preenchido com água para criar um efeito visual interessante e esfriar a temperatura da área comercial abaixo no verão.

Do telhado do Oasis tem-se uma bela visão da Nagoya TV Tower. Rende ótimas fotos! 🙂

Emfim, é muito agradável caminhar por Sakae, pelo Central Park, pois mesmo com todo o transito de uma capital, é um sossego!

Algumas fotos que tiramos!

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#fica a dica!

Um abraço!

*Fonte: http://en.wikipedia.org/wiki/Nagoya_TV_Tower e http://en.wikipedia.org/wiki/Oasis_21