O Café

Não é bem verdade que Japonês consome apenas chá. Talvez essa afirmação reflita um Japão antigo, mas atualmente, os japoneses consomem cada vez mais café, em especial o gelado … isso mesmo, com pedras de gelo!

Mesmo em pleno inverno, as máquinas de café espalhadas pela cidade, oferecem café gelado … mas no verão é impossível encontrar um cafezinho quente! Andando por Toyota, notamos várias pequenas cafeterias, mas as mais famosas são as franquias da Starbucks, que serverm vários tipos de cafés, como conhecemos no Brasil. =)

Estes dias estavamos querendo tomar um café mais elaborado e não o bom e velho café solúvel, que temos em casa. Então lembramos de um tal café cremoso, que minha irmã mais velha fazia em sua casa. 😉  A receita é simples e pode ser encontrada com facilidade na Internet. Geralmente rende um pote de sorvete de 2 litros.

Agora, o resultado é indiscutivelmente bom. Uma ótima opção para tomar em dias frios ou ainda após um cansativo dia de trabalho, ao chegar em casa … =) Principalmente quando coloca-se cobertura de chocolate/ caramelo na paredes da caneca e mais um pouquinho na espuma do café ou chantilly … fazendo-nos lembrar dos cafés que tomávamos na McCafé do shopping Bariguí, em Curitiba!

Vai um cafezinho aí ? 😀